zdi yıllık temasına uygun Sürdürülebilir enerji yönetimi Fraunhofer Çevre, Güvenlik ve Enerji Teknolojisi Enstitüsü UMSICHT'de biyo-tasarımcı ve araştırma görevlisi Julia Krayer ile yapılan röportaj, sürdürülebilir inşaat ve malzeme "mantarı" hakkındadır. Nitelikli tasarımcı, 2019 yılından beri meslektaşı Lina Vieres ile birlikte "projesinde araştırma yapıyor"MantarlarÖrneğin, mantarlardan ve bitki liflerinden yapılan malzemelerin ses emici olarak nasıl kullanılabileceği hakkında. Ayrıca Dortmund FabLab'da merkezi olmayanFraunhofer UMSICHT tarafından işletilen Julia Krayer, malzeme mantarı ile çalışıyor. Bir röportajda, bize bu sürdürülebilir malzemelerin özel zorlukları ve özellikleri hakkında ve bu özel özelliklerin bilgi aktarımı açısından genel halkın erişimine nasıl sunulabileceği hakkında konuştu.
Röportajı YouTube kanalımızda da bulabilirsiniz. @zdi.NRW
Videoyu indirerek YouTube'un gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi edin
Birçok yol MINT'e çıkar
: Meslektaşınız Lina Vieres ile birlikte Bilim Yılı veya Kızlar Günü kampanyalarına düzenli olarak katıldığınızı söylemiştiniz. Sizin için böyle bir olay ya da gençliğinizde sizi STEM mesleğine yönlendiren bir deneyim oldu mu? bir rol modeliniz var mıydı
: Aslında bir STEM mesleğine giden klasik, doğrudan yolu kullanmadım. Önce moda tasarımı okudum ve ardından kavramsal tasarım yani yaratıcı yönetmenlik alanında yüksek lisans yaptım. Folkwang Sanat Üniversitesi'ndeki yüksek lisans programı aracılığıyla disiplinler arası tasarıma ulaştım. Orada biyolojik süreçlere dayalı materyallerin nasıl yetiştirileceği üzerine çalıştım. Okulda ileri düzey biyoloji kursu almıştım ve biyolojiye olan ilgim hâlâ oradaydı. Ayrıca deneysel çalışmalardan ve iyi düzeyde meraktan zevk alıyorum. Böylece Fraunhofer UMSICHT tarafından işletilen Dortmund'daki FabLab Dezentrale'de öğrenci asistanı oldum. Daha sonra orada kalmak istedim ve bu yüzden bu STEM alanına girdim.
Gwendolyn: Yani STEM alanına oldukça dolambaçlı bir yolunuz oldu! Profesyonel olarak birleştirdiğiniz iki taraf birbirine ne kadar uyuyor?
Julia: Benim için tamamen iyi. Aynı zamanda ilginç çünkü aniden tamamen farklı bir dil konuşan insanlarla tanışıyorsunuz. Bu nedenle tasarımcıları bilim iletişiminde kullanmayı seviyoruz çünkü tasarım derecesi size yeni konulara hızla alışmayı öğretir. Bu yetenek, bilim iletişiminde özellikle değerlidir çünkü bu, hedef grubu tanımak ve anlamakla ilgili olduğu kadar bilginin geldiği insanları da anlamakla ilgilidir. Daha sonra bir tür tercüman görevi görürler.
MINT herkes içindir
Gwendolyn: Kızlara ve genç kadınlara yönelik teklifler söz konusu olduğunda, paylaşmaktan mutluluk duyduğunuz özel bir mesaj var mı?
Julia: Hepimizin her şeyi yapabilmesi benim için önemli. Girls Day'de bir keresinde grubumda bir kız vardı. Katılımcılar arasında açık ara en genciydi. Aynı zamanda, doğrudan "Kızlar her şeyi yapabilir!" diyen en güçlü kadındı. Gerçek bir güce sahipti ve bu tavrı bu kadar genç yaşta sergilediği için ona gerçekten hayran kaldım.
FungiFacturing – Malzeme olarak mantarlar
Gwendolyn: Mantarlardan bahsedelim! Bize FungiFacturing projesinin neyle ilgili olduğundan ve mantar malzemesini bu kadar özel kılan şeyden bahseder misiniz? Malzemeler arasında yine egzotik bir malzeme olduğunu söyleyebilirim.
Julia: En baştan başlayacağım: Bildiğimiz ve tabağımızda bulundurduğumuz mantarlar meyve veren organlardır. Peki mantar üremek için ne oluşturur. Gerçek organizma, mantar miselyumu, toprakta veya ağaçların tahtalarında yetişen şeydir. Ormanda bir tahta parçası alıp ince, beyaz bir ağ bulduğunuzda bunu görebilirsiniz. Bu miselyum, birlikte çalıştığımız malzemedir.
Bitki liflerini birbirine bağlayabilme gibi büyük bir özelliği vardır. Çalıştığımız ağaç mantarları lignoselülozu parçalayabilir. Bu, bitkilerin onları sertleştiren ve örneğin ahşabın odunlaşmasını sağlayan bileşenidir. Mantar miselyumu, bu güçlü maddeleri sindirmek için dışarıya enzimler salar. Bu bize, örneğin tarım endüstrisinden gelen artıkları veya talaşı kullanma fırsatı veriyor. Mantarlar daha sonra bunların içinden büyür ve kuruduktan sonra çok kararlı bir malzemeye sahip olursunuz, biyolojik polistiren diyebilirsiniz.
FungiFacturing projesinde bu malzemenin akustik için nasıl kullanılabileceğini inceledik. Sesi emmek için kullanılabilecek gözenekli yapıların yaratıldığını bulduk. Aynı zamanda, malzemeyi 3 boyutlu olarak nasıl yazdırılabilir hale getireceğimize baktık. Çünkü baskı sırasında ses emilimini artıracak daha fazla gözenek oluşturabileceğimizi umduk.
Çeşitli uygulamalar
Gwendolyn: Bu hala test ediliyor mu veya bazı prosedürler halihazırda kullanılıyor mu?
Julia: Proje tamamlandı. 3D baskı için geliştirdiğimiz patın, istediğimiz kullanım durumu için %3 uygun olmadığını gördük. Ancak, bu uygulama için uygun olan başka malzemeler de bulduk. Şu anda mantar malzemesinden yapılan XNUMXD yazdırılabilir macunun özelliklerini araştırıyoruz. Örneğin, su tutmaz ve çok kararlıdır. Farklı malzemelerin bu özellikleri nasıl etkilediğini de araştırıyoruz. Çünkü macun için küçük talaşlar veya büyük saman lifleri kullanmamız fark yaratır. Birçok farklı malzeme özelliği oluşturabiliriz ve hangi özellikleri elde edebileceğimizi ve bunlardan hangi uygulama alanlarının kaynaklandığını bulmaya çalışırız.
Ayrıca farklı sektörlerden inanılmaz sayıda talep alıyoruz ve ses emicilerden mobilyalara (bu konuda Folkwang Üniversitesi öğrencileriyle birlikte bir projemiz var) ve zemin kaplamalarına kadar pek çok fikrimiz var. Malzeme henüz çok yeni olduğu için mantar malzemesine yönelik uygulamalar ve ilgi çok fazladır. Ayrıca, kalıntılardan oluşan ve bu nedenle büyük talep gören biyo-esaslı bir malzemedir.
Görüntü kaynağı: ©Fraunhofer UMSICHT
Gwendolyn: Ve tasarım açısından: Bu daha çok kullanılan ve hiç görmediğiniz bir malzeme mi, yoksa tasarıma da etkisi olabilir mi?
Julia: Dolgu maddesi olarak kullanılabilir, ancak malzemenin kendi görünümüyle de oynayabilirsiniz. Nesneler liflerle büyümüştür ve tamamen doğal bir yapıya sahiptir. Her parçayı benzersiz kılan da budur. Öte yandan, bu tam olarak bir meydan okumadır: Belirli bir uygulama için her zaman aynı ve karşılaştırılabilir olması gereken ürünlere ihtiyacınız varsa, bu bireysellik oldukça zordur.
Videoyu indirerek YouTube'un gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Daha fazla bilgi edin
Malzeme Dokunmak için mantar
Gwendolyn: Gelelim bilim aktarımı konusuna. Seminerler verdiğinizi okudum. Bu konuda nasıl gittin?
Julia: Katılımcıların sadece gerçekleri ve elbette ilginç olan önemli verileri öğrenmeleri değil, aynı zamanda materyalin kendini gösterme fırsatına sahip olması bizim için önemliydi. Bu nedenle, FabLab deneyimimizden bildiğimiz gibi, biraz deneysel bir yaklaşım benimsedik. İnsanlara malzemeyi farklı istasyonlarda test etme fırsatı verdik. Ona dokunabilir ve gücü ve hissi tanıyabilirsiniz. Malzemeyi yakma, suda nasıl tepki verdiğini, nasıl koktuğunu vb. görme fırsatı vardı. Çünkü bu dokunuş ve malzemenin kendini gösterme ihtimali sayesinde insanların kafasında çok şey oluyor.
Görüntü kaynağı: ©Fraunhofer UMSICHT
Gwendolyn: Malzemeyi tüm duyularınızla kavrayabilmeniz için, anlıyorum. Dortmund'daki merkezi olmayan ofis hakkında da bir şeyler söyleyebilir misiniz? Sizce FabLabs ve Makerspaces gibi yerlere tam olarak bu tür bir bilim aktarımı sağlamak için ihtiyaç var mı?
Julia: Kesinlikle evet! Ademi merkeziyetçilik şu anda değişim geçiriyor. Daha önce bulunduğumuz yapımcı alanından "cam laboratuvarı" dediğimiz yere taşınıyoruz. Çünkü orada daha çok malzeme konusuna odaklanmak istiyoruz ama bir yandan da katılımın, söz sahibi olmanın ve fikir alışverişinin yapıldığı bir yer olmaya devam etmek istiyoruz. Bu tek yönlü bilgi aktarımına inanmıyoruz, ancak birçok şeyin katılımcılar tarafından da oynatıldığının farkındayız. Özellikle karmaşık konular söz konusu olduğunda ve tartılması gereken durumlarda, katılımcıların fikirlerini, endişelerini ve umutlarını bilime geri beslemek bizim için önemlidir.
Gwendolyn: İlginç röportaj için çok teşekkürler!
Julia: Ben de teşekkür ederim!
zdi.NRW ve bilim transferi
Güncel araştırmaları ve karmaşık konuları çok çeşitli insanlara erişilebilir hale getirme görevi aynı zamanda ortak saldırı zdi.NRW'nin görevidir. zdi kurslarında ve zdi öğrenci laboratuvarlarında, MINT konuları erken çocukluk eğitiminden lise düzeyine kadar farklı yaş grupları için hazırlanmaktadır. Burada da, pratik ilgi ve “uygulamalı bilim”in önemli başarı faktörleri olarak düzenli olarak bahsedilen kilit noktalar olduğu açıktır. ister yarışmalar, içinde tatil kursları veya tekliflerinde zdi öğrencileri: kapalı laboratuvarlar Gösterir: İçerik ne kadar somutsa, o kadar iyi anlaşılır ve kalıcı bir etkiye sahiptir.
Sürdürülebilir enerji yönetimi yalnızca zdi'nin yılın konusu değil. Yenilenebilir enerjilerin üretimi gibi konular zdi topluluğunda uzun süredir ders içeriği olarak yer almaktadır. Derslerde güncel ve ilgili olabilmek için yeni teknolojiler, üretim yöntemleri ve malzemeler konusunda da güncel olmak gerekmektedir. Biyo bazlı bir malzeme olarak ve aynı zamanda atık malzemelerden yapılan mantar bazlı malzemeler, gelecekte sürdürülebilir inşaat ve imalatta giderek daha önemli bir rol oynayabilir. daha önce bildirdiğimiz biyo-esaslı plastikler. Bu sürdürülebilir materyallerin müfredat dışı MINT eğitiminde öğrenme ortamı olarak ne ölçüde rol oynayabileceği henüz görülmemektedir.
