Bir röportajda: Fraunhofer UMSICHT'den Julia Krayer, sürdürülebilir malzemeler olarak mantarlar hakkında

©Fraunhofer Prudence

Fraunhofer UMSICHT'den Julia Krayer, 2019'dan beri mantarlardan ve bitki liflerinden yapılan malzemelerin "FungiFacturing" projesinde nasıl kullanılabileceğini araştırıyor. Bir röportajda, bize bu sürdürülebilir malzemelerin hangi özel zorlukları ve özellikleri içerdiğini ve bu özel özelliklerin bilgi aktarımı açısından geniş bir kamuoyuna nasıl erişilebilir hale getirilebileceğini anlatıyor.